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Torilan Kellerei Cantina Terlan 2013

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Quarz Kellerei Cantina Terlan 2014

Winkl Kellerei Cantina Terlan 2015

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Breve descrizione

Winkl Kellerei Cantina Terlan 2015 DOC
25,00 €

Disponibilità: Disponibile

Dettagli

•Denominazione DOC: Alto Adige Terlano •Varietà: 100% Sauvignon Blanc •Storia della varietà: prima annata 1956 •Annata: 2015 •Bottiglie prodotte: 210.000 •Resa: 56 hl/ha •Linea di qualità: I vigneti •Descrizione: Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in parte in fusti d’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%). Assemblaggio un mese prima di imbottigliare.

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