Dettagli
Denominazione: Sicilia DOC
Vitigni: nero d’Avola 100%
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Abbinamenti: primi e secondi piatti di terra
Momento per degustarlo: everyday wine
Giudizio di Tannico: 7/10
Note di degustazione
Rosso intenso con delicate sfumature violacee, al naso esprime belle note di prugna, di more e di ciliegia. Una traccia di cacao apre ad un assaggio morbido, di buona tannicità, disteso e di gran beva. Fresco, ciude con un finale di buona persistenza, sul frutto.
Abbinamenti
A tutto pasto, il “Plumbago” di Planeta è vino rosso ideale per arrosti di capretto e selvaggina da pelo. Grande su carni alla griglia.
Cantina
Nessun’altra realtà produttiva in Italia racconta le tante sfumature della propria regione quanto Planeta con la Sicilia.