Menù

Antipasti

Carpaccio di chianina € 13,00

Selezione di salumi
e formaggi € 15,00

Strapazzata
al tartufo nero € 10,00

Exquisade di baccalà € 13,00

Prosciutti al taglio

Prosciutto nazionale € 10,00

Prosciutto iberico Pata Negra € 18,00

Primi

Rigatoni con pancetta,
pachino e baccalà € 10,00

Penne melanzane
e ricotta affumicata € 9,00

Pappardelle al cinghiale € 9,00

Tagliatelle ai carciofi € 12,00

Lasagne al forno € 8,00

Parmigiana di melanzane € 9,00

La Pasta col tartufo nero

Tagliatelle cacio, pepe e tartufo € 12,00

Strangozzi al tartufo € 12,00

Secondi

Tagliata di manzo  € 15,00

Filetto di maiale
alle mele e scalogno € 12,00

Filetto di Angus al pepe verde € 22,00

Tagliata di petto d’anatra
con riduzione di balsamico € 15,00

Coniglio nostrano in porchetta € 11,00

Le nostre Zuppe

Porri e lenticchie € 6,00

Legumi e cereali € 6,00

Farro € 6,00

Asparagi € 7,00

Dolci

Soufflè di cioccolato con gelato € 8,00

Bavarese alle fragole € 6,00

Biancomangiare alle mandorle € 5,00
  
Strudel di mele tiepido
con crema inglese € 6,00

Torta del giorno € 5,00

Tozzetti
con Sagrantino passito  € 8,00

Tagliata di frutta fresca
di stagione € 5,00

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